Chefe de Fila | Campos do Jordão
Descrição da vaga
🏨🤎 Transforme experiências em momentos inesquecíveis
Os hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia.
Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado.
Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único. É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória.
Se você é apaixonado(a) por criar momentos únicos, tem brilho nos olhos e vontade de ir além...
📍 Seu lugar é aqui! 🙌 ✨
#VemDarShow 🤎
Responsabilidades e atribuições
O que você vai fazer por aqui:
- Liderar e acompanhar a equipe de Garçons e Cumim durante os serviços de alimentos e bebidas;
- Organizar e distribuir as praças, mesas e responsabilidades da equipe antes do início de cada serviço;
- Acompanhar a preparação e organização dos restaurantes, salões, buffets e áreas de atendimento;
- Recepcionar e direcionar hóspedes, garantindo um atendimento cordial e eficiente;
- Supervisionar os serviços de café da manhã, almoço, jantar, eventos e demais operações de A&B;
- Acompanhar o padrão de atendimento, apresentação da equipe e qualidade dos serviços prestados;
- Apoiar a equipe durante períodos de maior movimento, garantindo agilidade e organização da operação;
- Orientar Garçons sobre cardápios, bebidas, procedimentos e padrões de serviço;
- Acompanhar a montagem, reposição e organização dos buffets;
- Atender solicitações, dúvidas e situações apresentadas pelos hóspedes, buscando soluções rápidas e adequadas;
- Realizar alinhamentos e treinamentos operacionais com a equipe;
- Apoiar a liderança na elaboração e organização de escalas e distribuição da equipe;
- Trabalhar em conjunto com Cozinha, Bar, Copa, Steward e Eventos, garantindo integração entre as áreas;
- Zelar pela organização, limpeza e conservação dos ambientes, utensílios e equipamentos;
- Cumprir e garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança alimentar e excelência no atendimento do resort.
Requisitos e qualificações
O que esperamos de você:
- Experiência anterior como Chefe de Fila, Garçom Líder ou posição similar em A&B;
- Experiência com liderança e orientação de equipes de atendimento;
- Desejável experiência em hotéis, resorts, restaurantes de grande porte, eventos ou serviços de buffet;
- Conhecimento de serviços de alimentos e bebidas e técnicas de atendimento;
- Boa comunicação, postura profissional e habilidade no relacionamento com hóspedes;
- Capacidade de organização, liderança e resolução de problemas;
- Agilidade e facilidade para atuar em operações de alto volume;
- Perfil proativo, cordial e focado na experiência do hóspede;
- Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados;
- Desejável Ensino Médio completo;
- Diferencial: cursos nas áreas de Hotelaria, Alimentos & Bebidas, Atendimento ou Gastronomia;
- Diferencial: conhecimento em vinhos, bebidas e técnicas de serviço à mesa;
Informações adicionais
🍫 Aqui na Cacau, nos preocupamos com a saúde e o bem-estar da nossa turma, por isso, esperamos que você tenha tudo o que precisa para ter uma experiência incrível junto com a gente.
- Seguro de Vida;
- Auxilio funeral;
- Licença maternidade;
- Licença paternidade estendida;
- Restaurante local;
- Vale alimentação;
- Descontos nos produtos Cacau Show;
- Cursos, treinamentos e outras ações de desenvolvimento através da nossa Universidade Corporativa;
- Kit Natal e Kit Páscoa;
- Fretado ou Estacionamento.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Análise de currículos
- Etapa 3: Conversas que Conectam
- Etapa 4: Convite para fazer parte do nosso Universo Show
- Etapa 5: Contratação
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Os hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia.
Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado.
Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único. É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória.
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